antalya Travel Turkey

Produse locale

O excursie în Antalya nu poate fi închipuită fără o vizită în bazarurile și magazinele din zonele turistice, în care găsești o sumedenie de obiecte specifice pe care îți dorești să le duci acasă. Printre acestea, la loc de seamă se numără carpetele și covoarele tradiționale. Dacă nu știați, cel mai valoros covor din lume, făcut din mătase, este păstrat la Muzeul Mevlana din Konya și are 144 de noduri pe centimetrul pătrat. Cele făcute manual și oferite de vânzători nu sunt tocmai ieftine, dar se păstrează intacte chiar și mai multe generații. Ele acoperă o gamă largă, de la chilimuri simple, lucrate în culori îndrăznețe de femeile anatoliene, până la cele numite Usak, care au culori mai șterse, sau la sofisticatele Hereke din mătase, lucrate inițial pentru Înalta Poartă.

Pielăria turcească este de calitate. Magazinele au sute de modele de haine, jachete, curele, genți sau portmonee. Cele mai multe dintre fabricile de pielărie, amplasate în afara orașului Antalya, lucrează inclusiv pentru firme internaționale renumite. Cu toate acestea, este obligatoriu ca prețurile să fie negociate.

Tot în afara Antalyei au fost înființate, în ultimele decenii, adevărate fabrici pentru bijuterii din aur. Și acestea au anexate magazine de prezentare, cu o paletă uluitoare de oferte. Atât la fabricile de aur, cât și la cele de pielărie, se fac vizite cu ghid, dar există și varianta să soliciți, la hotel, să te ducă cineva până la unul din ele sau, de ce nu, la mai multe.

Obiectele din onix sunt și ele foarte bine vândute. Turcii apreciază foarte mult această piatră, iar fabricile produc din acest material de preț bijuterii, bibelouri, pahare și vaze, scrumiere sau piese de șah.

Alt suvenir preferat de turiști este narghileaua. Confecționată în diverse mărimi, cu desene diferite, din bronz, inox sau sticlă, acestea se găsesc în majoritatea micilor magazine din centrul orașului vechi sau din stațiunile de pe coastă. Mirosul diferitelor arome, fumate în barurile turcești, te însoțește peste tot, contribuind și el la farmecul oriental al Antalyei.

Fie că este vorba despre farfurii, boluri, cești, vaze sau plăci de faianță, ceramica anatoliană, atât de veselă și de viu colorată, poate fi o amintire plăcută pentru orice turist din regiunea Antalyei. Rădăcinile producerii ceramicii se pierd în istorie, purtând amprenta multor civilizații trecute, culminând cu cea otomană, de factură islamică.

Amuleta “Ochiul lui Allah”, folosită împotriva deochiului și a celor care îți poartă gânduri rele, este și ea foarte răspândită și se găsește peste tot, în diferite forme. Nazar boncuk, așa cum îi spun localnicii, poate să fie sub formă de brățară, cercei, coliere, să fie destinată agățării la ușa caselor și a birourilor sau în mașini. Este atât de apreciată încât există și mici bijuterii care sunt purtate de copiii mici pentru a-i proteja.

Nu poți pleca spre casă fără să cumperi mirodenii pentru ai tăi. Așezate unele lângă altele, într-o cromatică încântătoare, mirodeniile de pe tarabele turcești sunt naturale, iar printre ele se numără turmericul, chili, sumacul, ienibararul, menta, scorțișoara, chimenul, ghimbirul, negrilica, cimbrul, șofranul, sau diferite amestecuri pentru prepararea cărnii.

Ceaiul turcesc, adevărat simbol al Turciei, dar și cel de mere sunt deja celebre în întreaga lume. Pentru primul dintre ele, turiștii trebuie să știe că se prepară într-un ceainic special, cu două corpuri, unul pentru infuzie și altul pentru apa fierbinte care să o dilueze. Deși intrat târziu în cultura turcă, ceaiul fiind cultivat pentru prima data în 1917, este atât de apreciat încât, în prezent, există peste 300 de fabrici, iar peste 200.000 de familii lucrează în industria ceaiului.

Rahatul turcesc, sau lokum, este unul dintre cele mai vechi dulciuri din lime, cu o istorie de peste 500 de ani. Produsul, popular în tot spațiul balcanic, este făcut din zahăr, arome și amidon. Inițial, era făcut din miere, melasă și făină. Când zahărul s-a ieftinit, a înlocuit mierea. Ca să fie consumat, rahatul este tăiat în cuburi de 2-3 centimetri și dat prin zahăr pudră, ca să nu se lipească de mâni. Producătorii s-au întrecut pe sine, iar astăzi se găsește rahat într-o mare varietate de arome și culori, cele mai populare fiind de lămâie, portocală, cacao și fistic. În cofetării, dar și pe tarabe, a apărut și rahat cu bucăți de alune, nuci sau migdale.

Cafeaua turcească este și ea căutată de turiști. Cafeaua ocupă un rol important în cultura locală. Inițial aceasta era produsă doar în Yemen. Începând din secolul XI, în tot Imperiul Otoman au apărut cafenelele, mai întâi în apropierea moscheelor, pentru cei care așteptau ora rugăciunii. Apoi, fiecare breaslă și-a făcut propria cafenea pentru ca, în cele din urmă, acesta să devină un loc de socializare pentru toată lumea. Orice turc știe că, pentru a putea aprecia gustul și aroma acesteia, cafeaua trebuie să fie proaspătă și făcută după tipic, într-un ibric.

Nu în cele din urmă, cu totul specifică este colonia din lămâie. În primul rând, este un after shave foarte reconfortant. Kolonya, cum îi spun turcii, poate fi folosită în mult mai multe feluri, cum ar fi dezinfectarea mâinilor și a tăieturilor, în restaurante la terminarea mesei, pentru reînprospătare la urcarea sau coborârea din autobuz sau când te duci ești în vizită, dar și pentru alungarea țânțarilor.

Latest Travel Tips